Das Salinencafè im denkmalgeschützen Kurgastzentrum in Bad Salzuflen wurde nach einem Entwurf von schmersahl biermann prüßner architekten auf annähernd die doppelte Fläche im Gebäudebestand erweitert und modernisiert. Ein leerstehendes Ladenlokal und eine Teilfläche der Halle wurden in das Cafè integriert. Hierzu waren diverse statische Maßnahmen für die großen Durchbrüche in tragenden Stahlbetonwänden erforderlich.

Durch die Verlegung der Kundentoiletten in den dem Cafè zugeschlagenen Teil der Halle entstand neuer Raum, der die Realisierung eine großen Gastronomieküche auf dem neuesten Stand der Technik möglich machte. Eine Lüftugsdecke sorgt für gute Luftqualität in der Küche.

Die neue Thekenanlage mit gekühlten Kuchen- und Eistheken sieht nicht nur elegant aus, sondern optimiert auch die Arbeitsabläufe mit Ihren zwei Zugängen in den Bereichen Essenausgabe und Geschirrrückgabe. Auch neue Kühl- und Lagerräume und ein barrierefreies WC fanden Platz.

Um auch Rollstuhlfahren den Zugang zum Gastraum von der Halle aus zu ermöglichen wurde ein Treppenlifter installiert.

Die schwierige Akustik der denkmalgeschützen Sichtbeton-“Pilze“ konnte mit Akkustik-Decken und kreisrunden Absorber-Elementen in den Griff bekommen werden.

xtraplan übernahm das Erstellen der Leistungsverzeichnisse für alle Gewerke und die Gesamtbauleitung. Die Bauzeit bertug lediglich 6 Monate.